半熟目玉焼き＆ポークしめじの炒め物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油を敷き、卵を割りいれたら塩コショウをして、蓋をして目玉焼きを作る。
   一旦お皿に取り出しておく。

2. 2

   同じフライパンに細かく切ったポークとしめじを加え、塩コショウをしてしんなりするまで炒める。

3. 3

   ①の横に②を盛り付ければ出来上がり。
   食べるときは、ポークシメジを、目玉焼きにからめながら食べてください。