肉たっぷり ガッツリ弁当 レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 豚コマ肉 200g程度
- 青シソ 3枚
- 塩コショウ 少々
- 醤油 少々
- サラダ油 少々
- ご飯 3人分
- お好みの副菜 適宜
作り方
- 1 豚肉は、前の晩に塩コショウをしてビニール袋に入れておく。
- 2 弁当箱にご飯を盛り付けて、冷ましておく。
-
3
フライパンに油を引き、豚肉を炒める。
火が通ったら醤油を回しかけ、全体になじませる。 -
4
焼けた肉をご飯の上にのせ、洗った青シソを千切りにして、散らす。
弁当箱の隙間に、好みの副菜を盛り付ける。
きっかけ
たまには肉いっぱいのお弁当も良いかなと思って。
おいしくなるコツ
豚肉の下味は、前の晩にしておくと 肉が柔らかくなるようです。
- レシピID:1600003916
- 公開日:2011/11/16
関連情報
- 料理名
- 肉弁当
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