森永のおいしい牛乳入りで ふわふわプレーンオムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵
- 5個
- 塩コショウ
- 少々
- 森永のおいしい牛乳
- 50cc位
- サラダ油
- 少々
- ケチャップ
- お好みで
作り方
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- 1
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- ボウルに卵を割り、牛乳・塩コショウをしたら、良くかき混ぜる。
-
- 2
- フライパンを強火にかけ、サラダ油を引いたら、卵液を一気に入れて、半熟に位なるくらいまで 菜箸で大きくかき混ぜる。
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- 3
- 半熟になってきたら、オムレツの形に整え、皿に盛りケチャップをかける。
おいしくなるコツ
強火で手早く作ります。
卵の量が多いので、小さいフライパンで小分けに作っても良いです。
きっかけ
娘が作りたいと言ったので。