かぼちゃとにんじんの塩バターきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃの皮（もちろん実でも○）
- 1/2個分
- にんじん
- 小1本
- バター（マーガリン）
- 大1
- 塩
- 小1
作り方
-
- 1
- かぼちゃの皮は一口大に、にんじんは半月切りにする。
-
- 2
- フライパンにバターを熱し、溶けたらかぼちゃの皮とにんじんを炒める。
-
- 3
- 3分ほど炒めたら塩を全体にまぶし完成。
おいしくなるコツ
火が通りやすいようどちらも薄めにスライスしてくださいね。
きっかけ
煮物をつくったときのかぼちゃの皮をつかいたくて
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