煮込みちくわと焼き豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは３等分に切り、それぞれを斜めに切る。（出来上がりの画像を参照）
   
   焼き豆腐は一口大のやっこに切る。

2. 2

   えのきは石づきを落としてやや大きめの房に分ける。

3. 3

   鍋に☆を煮立て①②を入れて中火で５分、あとは弱中火でゆっくりと煮含める。