ボリューム満点!!野菜炒め レシピ・作り方

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よっちコーネリアス
冷蔵庫にあった残り物で作りました。

材料(2人分)

ピーマン
2個
もやし
1袋
ウインナー
3本
ちくわ
1本
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1
    ピーマンは縦に細切りに、ウインナーとちくわはななめ切りします。もやしはざるにいれて水で洗います。
  2. 2
    フライパンに油を入れ、ウインナー、ピーマン、ちくわ、もやしの順で炒めます。
  3. 3
    最後に塩こしょうして完成です!!

おいしくなるコツ

もやしを入れたらさっと炒めてください。長く炒めると水分が出てきます。 お好みで塩こしょうの後に醤油をかけてもおいしいですよ。

きっかけ

冷蔵庫にあった残り物でカロリーの低いものを作ろうと思った時にできた。

公開日:2011/08/27

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カテゴリ
もやし
料理名
野菜炒め

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