夏にさっぱり　なすと大根おろしのスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティを茹で始める（必ず塩を入れて下さい）。

2. 2

   なすは斜め切りし水につけておく。
   大根はおろしておく。
   ツナは汁をきっておく。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、なすとツナを炒める。
   ゆであがったスパゲティとゆで汁をお玉いっぱい加え、塩こしょうを入れ味をなじませる。

4. 4

   3を皿に盛り、大根おろしを汁ごとのせ、しょうゆをかける。
   お好みでごまや大葉をのせまぜまぜしながら召し上がって下さい。