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レシピ詳細
赤いお酒 プラム酒 レシピ・作り方
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約10分
2,000円前後
ラブ子のママ
美味しそうなプラムを見つけたので、作りました。
みんながつくった数
4
件
材料(10人分)
プラム
1k
ホワイトリカー
1.8L
氷砂糖
200g
作り方
1
プラムは、洗って、綺麗に水分を取る。
容器も洗い、水分を取る。
2
容器、蓋を、リカーを入れた霧吹きで消毒して、プラム、氷砂糖を交互にいれ、残りのリカーをそそぐ。
3
3ヶ月くらいから、飲める。
実は、1年して、取り出す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しそうなプラムを見つけたので!!
公開日:2011/07/22
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関連情報
カテゴリ
その他のお酒
料理名
プラム酒
このレシピを作ったユーザ
ラブ子のママ
九州より、東関東に2009年に引越しました。 子育てひと段落、おっととワンコの生活。 食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・ ブログ”オリーブさんちのごはん”
http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
つくったよレポート(
3
件)
2016/07/03 14:17
最近果実酒作りにはまっています。プラム、半分くらいの量で作りました。3ヶ月後が楽しみです。
roze-pi
半分くらいが、程よい量ですね。 楽しみですよね~!!
2012/07/22 12:36
プラムを漬けたのは初めてでした。オーガニックのプラムなので安心して飲めます。3ヶ月後まで待てそうにありません(^ ^;。
masya0928
綺麗なプラムですね。 氷砂糖が溶けたらいいと思いますよ!! レポ、ありがとうございます。
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