アプリで広告非表示を体験しよう

圧力鍋で　定番肉じゃがレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

圧力鍋で時間短縮しましょう。

みんながつくった数 13件

材料（3人分）

じゃがいも: 大3個

たまねぎ: 1個

人参: 1本

豚肉: 150g

しらたき: 1袋

水: 1カップ

だしの素: 小2

しょうゆ、酒、砂糖: 大2

みりん: 大1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

たまねぎは8等分にくし切り、にんじんは乱切り、豚肉は一口大に、じゃがいもは2つに切っておく。
しらたきは下茹でしておく。
2

圧力鍋に油を熱し、肉、たまねぎ、人参を炒める。
油がまわったらじゃがいもを加え軽く炒め、水、だしの素、調味料を全て加え、落としぶたと蓋をして2分加熱、自然放置する。
3

圧が抜けたらしらたきを入れ、煮汁が少なくなるまで煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもは煮崩れしないように大きめに切りましょう。

きっかけ

時間があまりなかったので圧力鍋でつくりました。

公開日：2011/05/31

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: じゃがいも肉じゃが

料理名: 肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

つくったよレポート（ 13 件）

2014/06/24 19:22

味もバッチリしみて美味しい！とれたてのじゃがいもが美味しくいただけました。ご馳走さまです。

新ジャガの季節ですね〜♡　ほくほく味が染みていておしいそう！

2013/12/01 22:22

圧力鍋で肉じゃがを作るのははじめてです。ほっこほこで感動しました（*^^*）時短にもなるし嬉しい♡

ねうしとら子

時短かつエコかつ味がしみしみ、3拍子そろってしまう万能器具ですよね〜。

つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

じゃがいもの人気ランキング

5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物

簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）

じゃがいもとほうれん草のピリ辛中華炒め

ビールに合う★ドイツ人直伝！本格ジャーマンポテト

カリットロッモチッ♡簡単じゃがいもチーズ餅

ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮

節約♫簡単♫ひき肉の肉じゃが風

ホクホクじゃがいもの蒸し方

ブロッコリーとベーコンのマスタードクリーム煮

お箸が止まらない♪豚肉とジャガイモのきんぴら^_^

じゃがいものカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

肉じゃが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

チーズと相性抜群！「じゃがいも」が主役の献立

お肉にもお魚にも合わせやすい！「じゃがいも」が主役の献立

レパートリーを増やしたい！「じゃがいも」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする