豪華！鯛の塩焼き☆ レシピ・作り方

Name: 豪華！鯛の塩焼き☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鯛 中２匹; 荒塩 適量

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約15分
500円前後

まろんぱんまん

鯛は下処理されたものを買いました。下処理されてないものは、わたを抜いてください。

材料（2人分）

鯛: 中２匹

荒塩: 適量

作り方

1

鯛の各ひれに荒塩をすりこむ。
2

魚焼きロースターで中火でじりじり１０分焼けばできあがり。お好みで醤油をたらして食べてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

身から汁が出てくるくらいまで焼いてください。ちょっと焦げたくらいがベストです♪

きっかけ

新鮮でおいしい鯛が手に入りました～☆何かおめでたいことがあったわけではないのですが、豪華に一人一匹食べちゃいました（笑）

公開日：2011/04/10

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このレシピを作ったユーザ

まろんぱんまん 28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^

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