後から水出し昆布を加えるので、その分の水は減らしておいて下さい。炊き上がった後の昆布は、煮物などに入れて食べても良いです。 普通にご飯を炊くだけなので、炊飯器で炊いても、圧力鍋などで炊いてもOKです。
根昆布は高血圧、コレステロールを下げるらしい。とりあえず 毎日無理なく取れるように、ご飯と一緒に炊いてみたら、普通のご飯がすっごく美味しくなりました♪ 万が一 効かなくても、ご飯が美味しいから良いかも~。
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