キューブで簡単タイ料理♪ トムヤムクン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- しめじは石づきを落としてほぐす。
にんじんは短冊切り。しょうがは薄切り。
とうがらしは２つにちぎって種を捨てる。
青ねぎは斜め切り。
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- 2
- 鍋に油を熱してしょうがを炒め、香りが立ったらにんじんを加える。
少ししたら水500ｃｃ、キューブ、ナンプラー、とうがらし、バイマックルー、しめじを入れる。
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- 3
- にんじんに火が通ったらレモン汁、えび、青ねぎを入れる。
えびに火が通ったらできあがり♪
きっかけ
お土産でいただいたトムヤムクン・キューブ♡ 久しぶりにタイ料理を作ってみました♪
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しょうがとレモンの利いた爽やかなスープで、アジアの元気をもらえます！