便秘解消!!さつまいもの美味しい煮物 レシピ・作り方

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材料(1人分)

サツマイモ
1本
100~200cc
醤油・砂糖
各大さじ2

作り方

  1. 1
    サツマイモを輪切り、一口サイズより少し大きめにきる。
  2. 2
    鍋にサツマイモがひたひたになるくらい水をいれ調味料もいれ火をつける。
  3. 3
    沸騰してきたら、弱火にし落し蓋をして15~20分、汁気がなくなるくらいまで煮るだけ。落し蓋がなかったら、アルミでふんわり蓋すればOK。

おいしくなるコツ

焦げないように様子を見ながら。

きっかけ

便秘解消に☆

公開日:2011/02/22

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
さつまいも 便秘 妊婦 煮物
料理名
さつまいも

このレシピを作ったユーザ

◆楽天サマサマ◆ 小6、小3の二人のやんちゃっ子達の母です♪ 典型的なB型めんどくさがりです… 夕飯は1時間かけたくない!早いときは10分で食卓へ…(^^; 手抜き…いや、簡単で美味しい物をモットーに! 目分量だし(レシピはだいたいの量で記載してますのでご了承下さい) 結構思いつきな料理が多いですが、 皆さんにお伝え出来たらと思ってます♪ 気になったら作ってみてください(^_-)-☆ レポも宜しくお願いします♪

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