基本の調味料だけで簡単★牛肉玉ねぎ炒め レシピ・作り方

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Tea-tree
とにかく簡単に!
すぐにできあがります♪
みんながつくった数 21

材料(2人分)

牛ロース薄切り
200g
玉ねぎ
1個
ゴマ油
小さじ1
料理酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★白ゴマ
適量

作り方

  1. 1
    牛肉を食べやすい大きさに切ります。(こま切れ肉を使ってもいいです)
  2. 2
    玉ねぎを薄切りにします。
  3. 3
    ★を合わせておきます。
  4. 4
    フライパンにごま油をひいて、肉を炒めます。
  5. 5
    肉の色が変わったら、酒をふって玉ねぎを炒めます。
  6. 6
    ★を加えて手早く混ぜてできあがり。

おいしくなるコツ

炒めすぎると肉が固くなるので、手早く一気に作ると良いと思います^^

きっかけ

あるものでさっと作りたかったので、適当に簡単に。

公開日:2010/12/23

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛肉と玉ねぎ炒め

このレシピを作ったユーザ

Tea-tree ※ときどきレシピの見直しをしています。分量などが変更されている場合がありますがご了承ください。 安心安全なごはんをできるだけ手作りを心がけて毎日作っています!

つくったよレポート( 15 件)

2022/02/08 06:56
かんたんでした。ありがとうございました。
いちご王
2022/01/12 19:35
簡単に作れて、美味しかったです!
きなこパン

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