ブロッコリーコンソメ卵焼き˖✧˖° レシピ・作り方
材料(1人分)
- ♡卵 1個
- ♡マヨネーズ 大さじ1
- ♡コンソメ 少々
- ♡砂糖 小さじ1/2
- ♡茹でたブロッコリー 2房
- サラダ油 適量
作り方
-
1
茹でたブロッコリーはみじん切り。
♡を混ぜ合わせる。 - 2 卵焼きフライパンを強火にかける。卵焼きフライパンにサラダ油を敷き、卵液の半量を流し、全体に広げる。
- 3 ①うっすらかたまったら奥から手前に巻く。 ②巻き終わったら奥側へ寄せる。③残りの卵液を流し、巻いた卵を菜ばしで持ち上げて下にも流し込み、まわりがかたまってきたら手前へ巻く。
- 4 まな板に乗せ、粗熱がとれたら、食べやすい大きさにカットする。⇢皿に盛る。
きっかけ
朝食に作りました˚✧₊⁎
おいしくなるコツ
コンソメパウダーを使いました。:°ஐ♡* キューブは包丁で少々削ってください。
- レシピID:1590037138
- 公開日:2024/09/24
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