なすの味噌漬け✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタをとり、縦半分に切る。皮に数本切れ込みを入れる。

2. 2

   ラップをしいて、味噌を全体にぬり、お好みで唐辛子を輪切りにしてつける。
   ラップをまいて、ビニール袋にいれる。

3. 3

   冷蔵庫に2.3日漬ける。
   
   洗って食べやすい大きさにカットする。