香り良い♪ゆかり卵焼き✧˖° レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 卵 1個
- 砂糖 こさじ1弱
- ゆかり こさじ1/2~
- 白出し こさじ1/2
- 水 おおさじ1
作り方
- 1 全ての材料を混ぜ合わせる。
- 2 卵焼きフライパンを強火にかける。卵焼きフライパンに分量外のサラダ油少々を敷き、卵液の半量を流し、全体に広げる。
- 3 ①うっすらかたまったら奥から手前に巻く。 ②巻き終わったら奥側へ寄せる。③残りの卵液を流し、巻いた卵を菜ばしで持ち上げて下にも流し込み、まわりがかたまってきたら手前へ巻く。
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4
まな板に乗せ、粗熱がとれたら、食べやすい大きさにカットする。⇢皿に盛る。
関連情報
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5 件
つくったよレポート(5件)
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お月見だんご2023/10/28 08:04いつもありがとうございます♪
ゆかり大好き!!
たまご焼きも大好き!!
好きなものばかりで嬉しいです♡
レシピありがとうございます(^^)v -
あやなおちゃん(返レポします)2023/10/03 10:31こちらも試しました。ゆかりがきいて美味でした。レシピ有難うございました。
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Anoa2023/09/27 10:46sweet♡ちゃ〜ん♪
形が歪な卵焼きに…(。ŏ_ŏ)
上手に出来ないのに卵を溶いた菜箸でなんとか焼こうとするダメ根性が仇となりー笑
美味しかったからイイよね❣ -
Diamond.K2023/09/10 09:50sweetさんこんにちは♪
お弁当に作りました(^∇^)ゆかりの風味がよく出てとても美味しかったです!