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sweet sweet ♡
便利♪レタスを変色しないようにして、美味しく保存する方法(^▽^)/
みんながつくった数
25
件
材料(1回人分)
レタス
3.4枚
♡お湯
ボウルの半分くらい
♡水
ボウルの半分くらい
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作り方
1
レタスは包丁で食べやすい大きさにカットする。
または手でちぎる。
2
♡に2分くらいつける。
ざるにあげる。
次に冷水または氷水にしばらくつけてパリッとさせる。
3
ざるにあげしばらく水気をきる。
4
キッチンペーパーに乗せ、水けを拭く。
5
ビニール袋やジップロックに入れる。
冷蔵庫に保存する。
保存期間;4.5日
6
皿に盛る。 出来上がり٭¨̮♫*
7
ꕤ 3日後ꕤ
⬅レタスの切り口は赤く変色していない(⸝⸝> o <⸝⸝) ノ!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
50度のお湯につけた後は、冷水につけてください☆彡
きっかけ
レタスを変色しないように保存すると、袋から出してそのままサラダに使えて便利です(^▽^)/
公開日:2022/04/09
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レタス
このレシピを作ったユーザ
sweet sweet ♡
みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡ 和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚* ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ ꕤおうちごはん♪ ꕤ簡単おつまみ♪ ꕤ幸せおやつ♪ ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
つくったよレポート(
18
件)
2024/06/23 09:28
いつもありがとうございます♫ 変色が気になってました! 悩みが解決です(*^^*) 教えてくださり ありがとうございます(^^)v
お月見だんご
お試ししてくださってありがとうございます(๑^᎑^๑)♡嬉しいですෆ˚*レタスは変色との戦い੯ू•́ू ໒꒱⁼³₌₃ 長持ちしますように♡♡♡
2023/11/12 21:41
レタスしゃきしゃき美味しくいただきました♪ レシピありがとうございます(^-^)
パンペルデュ
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