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とろりん♪家のあつあつカレー南蛮うどん レシピ・作り方

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夢シニア
汁が麺に絡んで旨～い⤴
みんながつくった数 9件

材料（1人分）

●茹でうどん
1袋(180g）
●お湯
たっぷり
〇水
600cc
〇豚コマ
50g
〇ネギ
10センチ
★めんつゆ
大さじ3
★カレールウ
2かけ(38g）
★砂糖
こさじ1
★粉末かつおだし
小さじ0．5
⭐片栗粉
大さじ1.5
⭐水
大さじ1.5
みじん切りネギ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ●お鍋にたっぷりのお湯を入れて

    うどんを入れほぐしてザルにあげておく
  2. 2
    ネギは斜めにきる

    別のお鍋に○を入れて

    肉が煮えたら★を入れる
  3. 3
    小さな器に⭐を入れて混ぜて

    煮詰まっている汁に混ぜながら

    入れて絡める
  4. 4
    1を丼ぶりに入れて3の汁と

    みじん切りネギをのせて

    出来上がりです♪
  5. 5
    ネギも冷凍で楽々そのまま使用⤵️

    保存♪冷凍で柔らかネギの切り方

    ID：1590031855
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁が多めなので残ったら ご飯を入れて食べるのもこれまた旨い⤴️ ここではバーモントカレーの甘口使用→ 辛口が美味

きっかけ

なるべく外食を控えてるので 家でうどん屋さんのカレーを 真似して作りました♩

公開日：2022/02/04
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関連情報

カテゴリ
カレーうどん豚こま切れ肉・切り落とし肉長ネギ（ねぎ）めんつゆカレー粉

このレシピを作ったユーザ

夢シニア まとめ買いで節約、使いきりをモットーに 日々楽しんでいます♩ つくれぼは愛情スタンプにさせて頂きます♪ お返しレポは早めにお伺いします♪

つくったよレポート（ 5 件）

2022/12/12 17:27
こんばんわ！お昼はたぬき蕎麦、夜のごはんはカレー南蛮うどんを！ピリ辛でとってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
花時計
2022/02/20 08:44
おいしかったです☆あたたまりました！ ありがとうございました(☆▽☆)
しづS ’kitchen
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