トマトの追熟&長持ち保存✧˖° レシピ・作り方
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材料(1回人分)
- トマト 1個〜複数個 1パック
作り方
-
1
⬅青みや色が薄いものは追熟前。
⬅赤みが強いものは追熟している。 -
2
❶追熟
(青みがある)トマトをキッチンペーパーで包む。
ヘタを下にして、赤くなるまで「常温」に置く。
※夏は「野菜室」で追熟させる。 -
3
❷長持ち保存
(赤く追熟した)トマトは、キッチンペーパーに包む。ヘタを下にして、ビニール袋にいれ止める。 -
4
ヘタ側を下におき、「野菜室」に保存する。
※保存期限:1週間くらい
きっかけ
1パック6個入りを買ったので、長持ち保存に˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*
おいしくなるコツ
ヘタを下にして乾燥を防ぎます。
- レシピID:1590031936
- 公開日:2022/01/26
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
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つくったよレポート(14件)
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おこめとねこ2023/06/27 00:55sweetさんこんばんは⑅︎◡̈︎*
最近トマトの大量まとめ買いが多いので
長持ち保存助かります♪
嬉しいレシピありがとうございます♡ -
Diamond.K2022/10/02 19:20こんばんは♫
便利な保存法ですね!まとめて買ったので助かります(^∇^)
ありがとうございました。 -
梨花*2022/09/19 21:02長持ち助かります~♪使いきりたいです☆台風大丈夫でしょうか?お気をつけくださいませー!
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ames(承認のみ・返レポお休み中)2022/09/11 18:46参考にさせていただきました♡