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~作り置き~パプリカとナスの肉味噌 レシピ・作り方

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berryic
日持ちは2~3日です。

材料（3~4人分）

豚肉
200g
パプリカ
1個
ナス
2本
~調味料~
味噌
大さじ1.5
みりん
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
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作り方

  1. 1
    パプリカは細切り、ナスは角切りにする。
  2. 2
    豚肉を炒めて色が変わったら、パプリカとナスを入れて炒める。
  3. 3
    調味料を入れ煮絡ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉の油をナスに絡ませると美味しく仕上がります。

きっかけ

お弁当の作り置き

公開日：2021/10/08
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関連情報

カテゴリ
なす全般前日に作り置き作り置き・冷凍できるおかずパプリカ

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berryic お弁当や夕食のおかず、子供がいるので、幼児食、離乳食を紹介したいと思います。 時短になるようなメニューなど、あまり手間がかからない料理を考えています。 参考になれば嬉しいです。

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