とろとろ♩手羽先とごぼうと卵煮 レシピ・作り方

とろとろ♩手羽先とごぼうと卵煮
  • 約15分
  • 500円前後
夢シニア
夢シニア
コラーゲンたっぷりの手羽先の煮つけです♩

材料(2人分)

  • 400cc
  • ○酒 大さじ2
  • ○きび砂糖 大さじ1
  • ○味醂 大さじ2
  • ○醤油 大さじ2
  • ごぼう小 2本
  • 手羽先 8本
  • ゆで卵 2個

作り方

  1. 1 ごぼうは皮をそぎ落とし

    斜めに1㎝に切りボールに水を入れて

    あく抜きします10分
  2. 2 鍋に水と○の調味料を入れて

    手羽先、牛蒡、卵を入れて

    中火~弱火にして煮ます
  3. 3 10分位したら鶏肉を裏返して煮ます

    鶏肉に火が通ったら煮汁を強火にして

    絡めます
  4. 4 器に盛り出来上がりです♪

きっかけ

夕食。

おいしくなるコツ

味をしみ込ませる。

  • レシピID:1590030865
  • 公開日:2021/08/05
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カテゴリ
手羽先ビールに合うおつまみ夕食の献立(晩御飯)ごぼうゆで卵
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