外はカリッと中はもっちり♡簡単絶品ハッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにザルを置き、そこへじゃがいもをすりおろす。

2. 2

   ボウルに溜まった水分を捨て、底に残った白い物質（でんぷん）とすりおろしたじゃがいもと塩を混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を多めに熱し、じゃがいもを1.5センチくらいの厚さで焼く。（焼いている間に薄くなる）