材料少なく簡単楽ちん♡そして美味しい！鮭の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎを千切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を大さじ1程入れ、野菜をささっと軽くだけ炒める。

3. 3

   2のフライパンに水と調味料を全て加え、一煮立ちさせ器に移す。

4. 4

   鮭を切り、骨があれば取る。キッチンペーパーで水分を拭き、塩こしょうし、小麦粉をまぶす。

5. 5

   フライパンに多めの油を熱し、鮭の両面をしっかり揚げ焼きにする。

6. 6

   野菜の器に揚がった鮭を入れていき、合わせる。