夏みかんココアマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱する。
   夏みかんを剥いて、実はほぐし、皮は千切りにする。

2. 2

   ボウルに薄力粉・BP・ココア・三温糖を入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。

3. 3

   卵・牛乳・ごま油も入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

4. 4

   夏みかんの実と皮をトッピングの分を少し残してよけておき、生地に加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   マフィン型に生地を分け入れ、トッピングに実と皮をのせ、180度に予熱したオーブンで20分を焼く。