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ニンニクの芽とかぶのみそ汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Jisuiman-T
5,6月に旬な国産のニンニクの芽を使ったみそ汁です!!
材料(1人分)
ニンニクの芽
30g(3本)
かぶ
150g(1こ)
味噌
15g
だしの素
2g
水
300mL
作り方
1
ニンニクの芽は3,4cm幅に、かぶは5mm幅のいちょう切りに切ります。
2
鍋にだしの素と水をいれます。そこに切ったニンニクの芽とかぶを加えます。
中火で5~7分ほど加熱します。
3
火を弱火にし、味噌を加え、溶かし入れたら、完成ですー!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニクの芽は、少し固めに茹でると、食べたときに口全体に香りが広がって美味しいですー
きっかけ
国産のニンニクの芽を買ったので、美味しく食べたいなーと思って
公開日:2021/05/14
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Jisuiman-T
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