＊幼児食＊じゃがいものチーズガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは細めの千切りにする。ボウルに入れ、塩をふり置いておく。汁気が出るので、よく絞る。

2. 2

   じゃがいもはビニール袋に入れ、片栗粉と粉チーズも加えてよく揉み込み混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンに油をしき、片栗粉をまぶしたじゃがいもを入れて、丸く薄くなるように広げて焼く。

4. 4

   ひっくり返して、フライ返しで押して焼き目をつける。

5. 5

   両面焼けたら、1/6に切って完成！