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ペペロンチーノ
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脱マンネリ!しめじとブロッコリーのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
サキ(17)
いつもと違うオシャレな味に♪
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
ブロッコリー
1個
しめじ
1房
ニンニク
半片
オリーブオイル
大さじ2
塩胡椒
少々
鷹の爪
お好みで
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作り方
1
ブロッコリーは一口サイズに切って、茹でます
2
ニンニクをみじん切りにする
3
フライパンにオリーブオイルを広げて、微塵切りにしたニンニクを色がつき始めるまで炒める
鷹の爪を入れるなら、ニンニクと同時に入れます
4
しめじを③に入れる
5
しめじがしんなりしてきたら、①を入れる
6
塩胡椒で味を整えたら完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩胡椒の代わりにコンソメで味付けしても美味しいです!! パスタと和えても◎
きっかけ
バター醤油で炒めていたのですが、パンチが欲しくて考えました
公開日:2021/01/27
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このレシピを作ったユーザ
サキ(17)
17歳女子高生
つくったよレポート(
2
件)
2021/02/26 11:52
カルボナーラと一緒に食べました!とっても美味しかったです♪ ご馳走さまでした(●^o^●)
ドレミ3
2021/02/08 15:53
とても美味しかったです。彩りにトマトを乗せてみました!
まるるん236
関連カテゴリ
イタリア料理
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