マヨネーズでサクサクꕤかき揚げ✧˖° レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- にんじん
- 1/2本
- ごぼう
- 1本
- さつまいも
- 1個
- ♡小麦粉
- 100グラム
- ♡水
- 150cc
- ♡マヨネーズ
- 大さじ2
- ♡氷
- 1.2個
- サラダ油
- たっぷり
作り方
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- 1
- *玉ねぎは薄切り。
*にんじん、さつまいもはスティック状にカット。
*ごぼうはささがきにして、水にさらし、水気を拭く。
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- 2
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- ボウルに♡を混ぜ合わせる。1をいれ、さっくり混ぜ合わせる。
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- 3
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- フライパンにサラダ油をいれ、中火にかける。2をおたま1杯すくい、丸く入れる。
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- 4
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- 両面こんがり揚げ、キッチンペーパーに乗せて、油をよく切る。
-
- 5
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- 皿に盛る。 出来上がり٭¨̮♫*
ꕤ 食べ方ꕤ
めんつゆをお湯で割ってつけていただく。
おいしくなるコツ
ꕤ マヨネーズでサクサクかき揚げに(⸝⸝> o <⸝⸝) ノ!
ꕤ 氷をいれて、衣液をひやすことでグルテンがよわまり、さくさくになります。
きっかけ
今日の夜ご飯の1品です。
おうちにある野菜で作ってくださいネ( •͈ᴗ⁃͈)))♡
根菜で作りました✧˖°