素朴♪ほっこりさつま芋汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま芋小 1
- お麩 6こ
- ボイルほうれん草 大さじ2
- 水 500cc
- 煮干し 5本
- 味噌 大さじ1.5
作り方
-
1
さつま芋は洗って
輪切りにします
お麩は水につけて
絞ります -
2
鍋に水とさつま芋と
煮干しを入れて火にかけます - 3 中火～弱火で芋が柔らかくなるまで煮ます
-
4
芋が柔らかくなったら煮干しを
取り出して味噌を入れます -
5
味噌が溶けたら、1の
お麩とほうれん草を
入れて火を止めます - 6 お椀に入れて完成です
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