サクサクꕤごぼうと野菜のかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り。
   にんじんは薄い細切り。
   ごぼうはささがきにして、水にさらし、水気を拭く。

2. 2

   ボウルにマヨネーズを入れて少しずつ水を加え、よく混ぜる。混ざったら小麦粉をいれ、少し粉が残るくらいまで混ぜる。
   1をいれ、混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれ、中火にかける。2をおたま1杯入れ、こんがり揚げる。

4. 4

   キッチンペーパーに乗せて、油をよく切る。

5. 5

   皿に盛る。 出来上がり‎٭¨̮♫*