材料（2人分）
- ●豚小間
- 200ｇ
- ●玉葱
- 1/4
- ●人参
- 1/5
- ●ピーマン
- 1個
- ⭐ゴマ油
- 2滴
- ⭐醤油
- 大さじ2
- ⭐砂糖
- 大さじ2
- ⭐酒
- 大さじ2
- ⭐にんにくチューブ
- こさじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- いりゴマ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ●の野菜は千切りにする～
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- 2
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- ビニール袋を2重にして、●1の野菜と肉と⭐の調味料を入れて1時間漬け込む～
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- 3
- 時間がない時は、袋の上からもみこむ
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- 4
- スキレットにごま油を入れて2を炒める～
野菜がしんなりして、肉に火が通ったら醤油を足してゴマを入れて、からめる～完成
おいしくなるコツ
最後にしょうゆを足す～
きっかけ
プルコギが食べたくて、豚肉で代用しました～うま～い♩