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*弁当おかず*卵2個で卵焼き めんつゆver レシピ・作り方
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約10分
100円以下
uucha
卵2個使って6切れ作ります!
めんつゆで甘めの味付けです。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
卵
2個
牛乳
小さじ1
マヨネーズ
3g
三温糖
小さじ1
めんつゆストレート
大さじ1
塩こしょう
少々
太白ごま油
小さじ1
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作り方
1
卵をボウルに割り入れ、牛乳から塩こしょうまで全ての材料を入れてよーくよーく混ぜる。
2
よく熱した卵焼き用のミニフライパンに、ごま油を敷き、卵液を1/3入れる。
3
薄く全体に広げて、手前からくるくる巻いていく。巻けたら手前に戻す。
4
残りの1/3の卵液も入れて、破れないように丁寧に手前から奥にくるくる巻いて、巻けたら手前に戻す。
5
最後に、残りの1/3の卵液も入れて、破れないように丁寧に手前から奥にくるくる巻いていく。
6
巻けたら、両面を軽く焼いて焦げ目をつけたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
3回巻くので、1回目2回目はちょっと形が崩れたりしても大体大丈夫です(笑)
きっかけ
無添加めんつゆ、早く使い切らないといけないので、何でも入れてます。笑
公開日:2020/08/27
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めんつゆ
お弁当 卵焼き
だし巻き卵・卵焼き
このレシピを作ったユーザ
uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ 2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
つくったよレポート(
2
件)
2020/09/08 13:52
美味しく出来ました(╹◡╹)
nikoko
美味しく出来て良かったです^^つくれぽありがとうございます!
2020/08/28 20:27
美味しくいただきました^_^
kagami585
美味しく出来て良かったです^^つくれぽありがとうございます!
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蕎麦
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めんつゆで甘めの味付けです。