＊幼児食＊めんつゆ味のじゃがいも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き小さめの一口大に切って、耐熱容器に入れ蓋をして、600wで5分レンチンをする。

2. 2

   熱いうちにマッシャーで潰して滑らかにする。片栗粉を入れて、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。

3. 3

   6等分にして、俵型に形成する。

4. 4

   熱したフライパンに油をしき、俵型のじゃがいもを並べて両面カリッと焼く。

5. 5

   めんつゆと水を合わせておいて、焼けたら回し入れる。ひっくり返して両面にたれを染み込ませたら完成！