冷凍♩楽々～ふっくらもどき、きくらげ レシピ・作り方

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夢シニア
きくらげ少しでも増えてしまうし、その都度、もどすの面倒でつい使わずに賞味期限がいつだったのか？忘れちゃう（笑）そんな時にすぐ使える優れものにしました～♡
みんながつくった数 10件

材料（1~人分）

乾燥きくらげ
30g
冷凍用保存袋大
1～
水
1000ｃｃ

作り方

  1. 1
    きくらげをザルにあげて綺麗に洗う～

    お鍋に水ときくらげを入れて、漬ける～
  2. 2
    水につけて、きくらげが大きくなったら　火にかける！

    さっと煮て沸騰したら、火を止めて、そのまま冷めるまでお鍋に入れとく～
  3. 3
    冷めたら、ザルにあげて、水分を取って、保存袋に入れる～

    平らに延ばして、空気を抜いて封をしたら、冷凍庫で保存する！楽に３か月は持ちますよ！
  4. 4
    冷凍のまま、炒めても、美味しいですよ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっと煮たほうがふっくらして美味しいですよ♩戻し時間はたっぷりとってね～

きっかけ

使いたくても、戻す時間もないので、いっぺんに戻して楽することに～♩

公開日：2020/08/03
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カテゴリ
料理のちょいテク・裏技きくらげ朝食の献立（朝ごはん）昼食の献立（昼ごはん）

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夢シニア まとめ買いで節約、使いきりをモットーに 日々楽しんでいます♩ つくれぼは愛情スタンプにさせて頂きます♪ お返しレポは早めにお伺いします♪

つくったよレポート（ 6 件）

2021/05/03 12:15
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
かすみ草ちゃん 初めまして～♪ レシピ見つけて頂き嬉しいです＼(^o^)／ 沢山お試し頂き感謝致します♪
2020/11/12 15:03
夢シニアさん、こんにちは～～～こうしておくと戻す手間なくいつでも使えて便利ですね。3か月も大丈夫って言うのも魅力です。レシピありがとうございました(#^.^#)
ひろりん１１０６
今日もお付き合い頂き嬉しいです⤴️ 何しろ少しでも楽する事ばかり考えている毎日(笑） すぐ使えるのも、楽ですよ♪ありがとー❤️
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