だし要らず♪ベビー帆立の味噌汁 レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 殻つきベビー帆立 15枚
- 水 800cc
- 味噌 大さじ3
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
鍋に水と良く洗った帆立を殻ごと入れて
蓋をして、中火~弱火で煮る! -
2
1の殻のふたが、開いたら酒と味噌を入れて弱火で煮る!
帆立が煮えたらお椀に盛り完成です♪
きっかけ
ベビー帆立が安かったので味噌汁と焼き物にしました♪
おいしくなるコツ
酒を入れる お味噌はご家庭の味が有るので、調整してね!
- レシピID:1590022529
- 公開日:2020/07/04
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