美味♥️なす炒めの生姜ごま和え✧˖° レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長茄子
- 1本
- サラダ油
- 大さじ2
- ♡生姜すりおろし
- 1かく
- ♡めんつゆ
- 大さじ1
- ♡醤油
- 大さじ2
- ♡きび砂糖
- 大さじ2
- ♡すりごま
- 大さじ2〜3
作り方
-
- 1
- 長茄子を6等分にカットする。5ミリ厚さにスライスする。
-
- 2
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- フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、中火にかける。
1をこんがり焼く。
-
- 3
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- ボウルに♡を混ぜ合わせる。
-
- 4
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- 3に2をいれ、よく和える。
-
- 5
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- 皿に盛る。出来上がり٭¨̮♫*
おいしくなるコツ
ꕤ 長茄子を炒める時、サラダ油は多めにいれます。
きっかけ
今日の夜ご飯の1品です。