美味♥️なす炒めの生姜ごま和え✧˖° レシピ・作り方

美味♥️なす炒めの生姜ごま和え✧˖°
  • 約15分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
長茄子をこんがり焼いて、生姜風味のごまだれに絡めていただきます₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*

材料(4人分)

  • 長茄子 1本
  • サラダ油 大さじ2
  • ♡生姜すりおろし 1かく
  • ♡めんつゆ 大さじ1
  • ♡醤油 大さじ2
  • ♡きび砂糖 大さじ2
  • ♡すりごま 大さじ2〜3

作り方

  1. 1 長茄子を6等分にカットする。5ミリ厚さにスライスする。
  2. 2 フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、中火にかける。
    1をこんがり焼く。
  3. 3 ボウルに♡を混ぜ合わせる。
  4. 4 3に2をいれ、よく和える。
  5. 5 皿に盛る。出来上がり‎٭¨̮♫*

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です。

おいしくなるコツ

ꕤ 長茄子を炒める時、サラダ油は多めにいれます。

  • レシピID:1590021921
  • 公開日:2020/06/18
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つくったよレポート(3件)

  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2023/07/19 11:46
    美味♥️なす炒めの生姜ごま和え✧˖°
    生姜が効いてとても美味しいですね♬
    レシピありがとうございました♡
    =^_^=
  • ミルミント
    ミルミント
    2020/09/23 13:43
    美味♥️なす炒めの生姜ごま和え✧˖°
    茄子は斜めの輪切りにして炒めています。
    ごまは黒いりごまをごますり器に入れて数回回しかけました。
  • mimi2395
    mimi2395
    2020/08/28 06:41
    美味♥️なす炒めの生姜ごま和え✧˖°
    茄子30円で買ってきたので
    検索してつくりました
    生姜の香りがぷんぷん
    さっさっと簡単にできました
    お弁当用です
    ^_________^

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