ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かす

2. 2

   ほうれん草は半分に切っておく

3. 3

   湯が沸いたら切ったほうれん草の茎部から投入し20秒ほど茹で、さらに葉の部分を入れたらさっと茹でて冷水にとる。

4. 4

   水気をしっかり絞って、5センチ幅に切る。

5. 5

   ボウルに●を入れて切ったほうれん草といりごまを和えてできあがり。