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お鍋1つでさわらの酸っぱ煮 レシピ・作り方

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夢シニア
魚と野菜が一緒に採れます～♪

材料（1人分）

鰆(鱈でも）
1切れ
⭐人参の千切り
3ｃｍ
⭐ボイル筍千切り
5ｃｍ
⭐水
200cc
⭐ポン酢
大さじ2
●片栗粉
こさじ1
●水
大さじ1
ごま油
1/2
チンゲン菜(あれば）
2枚
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作り方

  1. 1
    お鍋に⭐の材料を入れて煮る～

    沸騰したら、魚を入れて煮る～
  2. 2
    1が煮えたら、チンゲン菜長いまま入れて、さっと煮る。

    ●片栗粉を水でといて、入れる～
    とろみがついたらごま油をたらして、火を止める♪
  3. 3
    お皿にチンゲン菜を下に敷き、上に魚と野菜をのせる～♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

魚と野菜でがっつり夕食のおかずにしました♪

公開日：2020/05/23
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関連情報

カテゴリ
夕食の献立（晩御飯）ポン酢たけのこにんじんさわら

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