節約!笹かまで出汁いらず!お吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 笹かま
- 2枚
- しめじ
- 10本
- お麩
- 6枚
- 貝割れ
- 20本
- 水
- 600cc
- ⭐天塩
- 小さじ1
- ⭐醤油
- 大さじ1
- ⭐酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- お水に笹かまを3等分に切ってから、入れしめじも入れて火にかける。
中火~弱火で煮てしめじに火が通ったら、お麩と、カイワレ(下を切る)を入れる
-
- 2
- 最後に★の調味料を入れて少し煮て火を止める♩
おいしくなるコツ
笹かまは薄切りより少し厚目が美味
きっかけ
簡単汁ものが飲みたくて~
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