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レタスと豆腐のかきたま中華スープレシピ・作り方

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約15分
300円前後

冷蔵庫にあるものでスープです

材料（4人分）

レタス: 4〜5枚

絹豆腐（150g×2個使用）: 1丁

卵: 2個

ウインナー: 3本

水: 600cc

鶏ガラスープの素: 大1

白ごま: 適宜

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作り方

1

レタスは一口大に手でちぎる
豆腐も一口大にカットして水を切る
ウインナーは小さめの輪切りにする

卵は溶いておく
2

鍋に水を入れて沸騰したら鶏ガラスープの素、ウインナー、豆腐、レタスを加えてひと煮立ちさせる
3

レタスがしんなりしたら溶き卵をゆっくり加えてる
ひと煮立ちしたら火を止めて出来上がり

器に持って白ごまをひとつまみ入れています

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるものでスープ

公開日：2020/04/25

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関連情報

カテゴリ: レタスその他の中華スープその他の卵料理

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harutymama 料理はあまり得意とは言えないかも？家に有る材料でバッパッと出来て美味しいのが理想かな

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