春キャベツで！キャベツと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールやジップロックなどの袋(私はそのままお肉のパック使用)に食べやすい大きさにカットした牛肉と①の材料を入れ下味をつける。(10分以上は漬けておきましょう)

2. 2

   キャベツ、長ネギを食べやすい形・大きさにカット。

3. 3

   １の牛肉に片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにごま油を引いて、にんにくチューブ・しょうがチューブを置き、牛肉を炒める。

5. 5

   牛肉にある程度火が通ったら、一度お皿に移し、野菜を炒める。

6. 6

   野菜に火が通ったら、牛肉を戻しオイスターソースを絡めて完成。