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れんこん天ぷら レシピ・作り方

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sweet sweet ♡
小麦粉や片栗粉を使わず、米粉でつくるれんこんの天ぷら✧˖°
みんながつくった数 13

材料(3.4人分)

れんこん
10センチ
サラダ油
たっぷり
ꕤ 衣
♡米粉
100グラム
♡水
200cc
♡卵
1個
5.6個
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作り方

  1. 1
    れんこんは1センチ幅にカット。
  2. 2
    1を水につけてアクをとる。
  3. 3
    キッチンペーパーにのせて、水気をしっかりふく。
  4. 4
    ボウルに、♡を混ぜ合わせる。氷を浮かべる。3をくぐらせる。
  5. 5
    フライパンにサラダ油をいれ、中火にかける。4を火が通るまでじっくり両面揚げる。
  6. 6
    キッチンペーパーに乗せて、油をよく切る。
  7. 7
    皿に盛る。出来上がり‎٭¨̮♫*
  8. 8
    ꕤ 食べ方ꕤ
    *美味しい塩をふりかけていただく。
    *めんつゆをお湯で割り、つけていただく。

おいしくなるコツ

卵を使わず、マヨネーズでお手軽な衣も◎ *米粉100グラム *水150cc *マヨネーズ大さじ2 *氷5.6個

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です。

公開日:2020/04/02

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カテゴリ
天ぷら

このレシピを作ったユーザ

sweet sweet ♡ みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです‎˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡ 和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚* ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ ꕤおうちごはん‎♪ ꕤ簡単おつまみ♪ ꕤ幸せおやつ♪ ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ

つくったよレポート( 11 件)

2024/10/07 10:34
とっても美味しかったです♪ いつもありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
はゆのごはん
さっくり!!おいしそうです(⌒∇⌒)いつもたくさん作ってくださってとっても②ありがとうございます☆
2023/12/16 11:45
写真がちょっとぼやけてしまいました。 美味しかったです♪
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
いえいえ~とてもきれいなふわふわさっくりした衣のれんこんの仕上がりでおいしそうですね(^▽^)/いつもとってもうれしいです♡

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