卵1個ꕤバターはちみつしっとりスポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに♡をいれて、ハンドミキサーで、ふんわり白っぽくなるまで混ぜる。
   ※湯煎を当てながらすると良い。

   

2. 2 小麦粉を振るい入れ、混ぜる。
3. 3 耐熱容器に☆をいれ、600wレンジで30秒加熱する。
   2にいれ、ボウルにヘラを沿わせながら泡が消えないようにまぜる。
4. 4 型に流す。または、オーブンシートの上に、こんもり乗せる。
5. 5 170度オーブンで18〜20分ほど焼く。
   ※型に流した場合、分量外のお湯を鉄板にいれ、湯煎焼きするとしっとり焼けます。

   

6. 6 完全に冷めてから、型から取り出す。
7. 7 ラップをして1日寝かせると甘さが出てきて美味しくなります。

   

8. 8 ꕤ 小さな型がない場合、パウンド型にアルミホイルなどで敷居をつくり、オーブンシートを敷いてつくります。