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普通の鍋でも簡単!スペアリブのトマト煮込み レシピ・作り方

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もちゃ子
圧力鍋等は使わなくても十分美味しく出来上がります。

材料(2~3人分)

スペアリブ
1パック(約500g)
トマト缶
1缶
玉ねぎ
1個
オリーブ油
大さじ1
塩こしょう
少々
顆粒コンソメ
小さじ1
赤ワイン
1/4カップ
1カップ
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作り方

  1. 1
    スペアリブに塩こしょうをふる。
    玉ねぎは薄切りに。
  2. 2
    鍋か深型フライパンにオリーブ油をしき、スペアリブを焼き付ける。
  3. 3
    焼き目がついたら玉ねぎとトマト缶、水、赤ワイン、コンソメを加えて蓋をして弱火で煮込む。
  4. 4
    汁気が少なくなってきたら出来上がり。

きっかけ

ガッツリ系のメニューが食べたくて。

公開日:2019/04/28

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カテゴリ
スペアリブトマト缶

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