普通の鍋でも簡単!スペアリブのトマト煮込み レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- スペアリブ
- 1パック(約500g)
- トマト缶
- 1缶
- 玉ねぎ
- 1個
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1
- 赤ワイン
- 1/4カップ
- 水
- 1カップ
作り方
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- 1
- スペアリブに塩こしょうをふる。
玉ねぎは薄切りに。
-
- 2
- 鍋か深型フライパンにオリーブ油をしき、スペアリブを焼き付ける。
-
- 3
- 焼き目がついたら玉ねぎとトマト缶、水、赤ワイン、コンソメを加えて蓋をして弱火で煮込む。
-
- 4
- 汁気が少なくなってきたら出来上がり。
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