簡単☆イタリアンパセリとツナの大人サラダレシピ・作り方

Name: 簡単☆イタリアンパセリとツナの大人サラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: イタリアンパセリ（パクチーでも） 20g位; ツナ缶オイル漬け（シーチキンL使用） 1缶（70ｇ）; ★マヨネーズ（ハーフ使用） 大さじ1と1/2～; ★あじ塩・ブラックペッパー 各少々; ★砂糖 一つまみ; ★レモン汁 小さじ2/3; 醤油 香りづけに数滴

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約10分
300円前後

kouaya2319

イタリアンパセリの大量消費に！独特の風味を楽しむ大人向けのサラダです。ツナマヨと合わせることでマイルドな味わいに♫

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

イタリアンパセリ（パクチーでも）: 20g位

ツナ缶オイル漬け（シーチキンL使用）: 1缶（70ｇ）

★マヨネーズ（ハーフ使用）: 大さじ1と1/2～

★あじ塩・ブラックペッパー: 各少々

★砂糖: 一つまみ

★レモン汁: 小さじ2/3

醤油: 香りづけに数滴

作り方

1

パセリは洗って水気を切り食べやすい大きさにちぎる（硬い茎はえぐみが強いので除いてますが気にならない方は刻んで入れても）
2

ボウルにツナ缶をオイルごと入れて★で味付けする。ブラックペッパーは強め
3

2とパセリを和え、香りづけに醤油を数滴加えて味がよければ出来上がり♪
4

冷蔵庫で冷やしてどうぞ。2、3時間寝かせることで、パセリの癖が和らぎ、味が馴染んで食べやすくなると思います
5

こちらはミニトマトも和えてみました。水にさらした玉葱のみじん切りやスライスを加えても美味しいです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆イタリアンパセリがしなびていたら、根元を切ってしばらく水に浸すことでシャキッと蘇ります。水気はしっかり切ってください

きっかけ

自家栽培のイタリアンパセリ消費に。独特の風味が苦手なので、ツナと和えて食べやすい味のサラダに仕上げてみました♪美味しいと好評だったのでレシピUPさせていただきます(^^)

公開日：2019/02/02

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このレシピを作ったユーザ

kouaya2319 ２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています　*^-^* 好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃基本は大皿盛り料理プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪ ブログ　http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou