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お弁当用冷凍ストック☆牛薄切り肉で焼肉味 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
harutymama
息子のお弁当用に冷凍保存しました
材料(4回分人分)
牛薄切り肉
300g
焼肉のタレ
大3
(肉100gに焼き肉のタレ大1が目安)
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作り方
1
牛薄切り肉は食べやすいサイズにカット
ビニールにお肉と焼肉のタレを加えて揉み込みます
2
お弁当1回分ごとにラップをして、冷蔵庫で1時間程度寝かします
(お肉に味が染み込む為に)
3
ジップロックにまとめて入れて冷凍庫で保存します
保存の目安は2〜3週間です
4
お弁当に利用する前日に冷蔵庫に移して解凍、朝にフライパンで炒めて出来上がりです
タレが少なく感じる場合は焼く時にお好みで足して下さい
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ラップでくるむ時はなるべく平らにすると 冷凍、解凍が早いです
きっかけ
お弁当のおかずを朝に手早く仕上げるために 小分けで冷凍しています
公開日:2018/12/21
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関連情報
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牛肉薄切り
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牛コマ
焼肉のタレ
お弁当
冷凍
このレシピを作ったユーザ
harutymama
料理は あまり得意とは言えないかも? 家に有る材料で バッパッと出来て 美味しいのが 理想かな
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