作り方
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- 1
- ウインナーをパラパラになるくらいまで切ります
タマネギはみじん切りします
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- 2
- 卵と砂糖をしっかり混ぜ、卵白を切りながら混ぜ合わせます
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- 3
- フライパンを熱し油を注いだらタマネギとウインナーを炒め、
こんがりしてきたらご飯を入れます
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- 4
- 具材と混ざってきたらケチャップと塩胡椒を入れ白いご飯がなくなるまで混ぜ合わせます
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- 5
- 混ざったらお皿に一度移してフライパンを綺麗にし熱したフライパンで卵を入れ、焦げないように箸で混ぜながら火を通します
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- 6
- 半熟になってきたらお皿に移したケチャップライスの上にふんわり乗せてください
仕上げにケチャップとバジルをかけると完成です
おいしくなるコツ
手際が大事なので卵を先に溶いておいたりしてください！
また、ガーリックライスやバターライスで作るのも美味しいです！！
きっかけ
オムライスが無性に食べたくなったからです笑
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