簡単おつまみ♪カレースティック春巻きレシピ・作り方

Name: 簡単おつまみ♪カレースティック春巻き
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 春巻きの皮 1枚; スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚; カレー粉（料理用） 適量; 小麦粉（糊付け用） 適量; 揚げ油 適量

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約10分
100円以下

kouaya2319

余った春巻きの皮でもう1品♫カレーとチーズは相性抜群♡サクサクトとろ～りスパイシーな風味でビールが進むこと間違いなし！

材料（1人分）

春巻きの皮: 1枚

スライスチーズ(溶けないタイプ): 1枚

カレー粉（料理用）: 適量

小麦粉（糊付け用）: 適量

揚げ油: 適量

作り方

1

カレー粉と調味料がブレンドされた料理用カレー粉を使用
2

春巻きの皮とチーズは、それぞれ十字に四つ切して、皮の手前にチーズを乗せてカレー粉をパラパラ振る
3

手前からクルクル巻き、巻き終わりは水で溶いた小麦粉で糊付けする
（画像は皮2枚分）
4

全部巻けたら、両端の皮の内側にも水溶き小麦粉を塗ってチーズが漏れないように口を閉じる
5

180度の油でササっと揚げて出来上がり
6

是非熱々を！お好みでブラックペッパーやアジ塩を振りかけて(^^

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズは短時間で溶けだしてしまうので、揚げている間は目を離さず、溶け始めたらすぐに油から上げて下さい。揚げ時間は1分位です。

きっかけ

余ってしまった春巻きの皮を使い切ろうと、思いつきで作ってみました♪

公開日：2018/07/21

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このレシピを作ったユーザ

kouaya2319 ２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています　*^-^* 好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃基本は大皿盛り料理プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪ ブログ　http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou